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Wikijunior:La montagne

Comment les montagnes se sont-elle formées ? Quels sont les sports qui y sont pratiqués ? Ce livre répondra aux diverses questions sur la montagne.

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Acras de morue

Les acras de morue ou accras ou akras sont de petits beignets frits à la morue, aux herbes, aux épices, plus ou moins relevés au piment de Cayenne. Mise en bouche traditionnelle de la cuisine antillaise et la cuisine guyanaise, servis en apéritif, ou en entrée. Dans les cuisines catalane, espagnole, et portugaise, les acras existent sous le nom de « beignets ».

Livre de cuisine

Nouveautés : Chanter les psaumes

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