Гапер

Гапер на здании аптеки «Ван дер Пигге», город Харлем

Гапер (от нид. Gaper— «зевака») — каменная или деревянная фигура, часто изображающая мавра, мусульманина или жителя Северной Африки. Такие фигуры появились в конце XVI века в качестве вывесок на фасадах нидерландских аптек. В английском языке слово «gaper» имеет то же значение. Фигура всегда изображается с открытым ртом, иногда с пилюлей на языке.

Разинутый рот гапера символизирует приём лекарства, а гримаса — его горький вкус. Фигура гапера может иметь различный вид, символизирующий истоки аптечного дела или происхождение лекарственных ингредиентов. Согласно ряду легенд, гапер был символом странствующего «шарлатана» или помощника аптекаря. В последние годы фигуры гаперов стали предметом краж, их начали убирать с фасадов аптек. Сейчас в Амстердаме гаперов можно увидеть менее чем на 50 аптеках. Некоторые из фигур дали название популярным кафе, например «De Vergulde Gaper» в Амстердаме.

Происхождение

Считается, что источником вдохновения для появления гаперов послужили турецкая мода, японизм и шинуазри. Гаперы символизировали происхождение ингредиентов, использовавшихся в аптечных лекарствах. В XVII веке западноевропейская торговля с такими континентами, как Африка и Азия привела к появлению новых специй из далёких и неизведанных мест. Многие экзотические компоненты лекарств попали в Европу благодаря торговле с Османской империей. Европейцы покупали у османов листья сенны, опиум, шафран, куркуму, различные смолы, камеди и минералы, ладан, мирру и битум. Специи и ингредиенты привозили в Европу, где их сушили и продавали аптекари.

Дизайн, стиль и символика

Гапер в городе Амерсфорт

Каждый гапер вырезан вручную и раскрашен на каменной или деревянной основе. Обычно их изображают с открытым ртом или с высунутым языком. Недавние исторические исследования установили, что гаперы изображались с открытым ртом в качестве символа того, что покупатели в аптеках с изумлением разглядывали огромное разнообразие экзотических лекарств на витринах. Выражения лиц у гаперов самые разные: от невинного до насмешливого и страдальческого.

Гапер в виде мавра, музей Зёйдерзе

Считается, что их внешний вид зависит от ассортимента аптеки. Гаперов, изображающих жителей Востока, можно разделить на две категории: мусульмане и мавры. Гаперы с тёмно-коричневой или чёрной кожей, как правило, изображали мавров. Обычно такие гаперы часто одеты в тюрбаны и носят золотые серьги. Также существует множество белых гаперов, которые часто выглядят очень болезненно, с бледной кожей или с выражением страдания и боли на лице.

Гапер в короне из экспозиции музея Зёйдерзе

Коллекция гаперов в экспозиции Нидерландского музея аптекарей, Маастрихт

Были также гаперы с короной и гаперы с обезьянкой на плече. Несмотря на то, что с 1950 года в Нидерландах профессию фармацевта начали осваивать и женщины, лишь немногие гаперы изображались в виде женщин. До 1950 года профессия фармацевта была исключительно мужской. Закон 1865 года прямо запрещал женщинам получать образование, необходимое для работы в этой сфере. Первой в Нидерландах женщиной-фармацевтом (а также одной из первых женщин-аптекарей) стала Миа Ранке, открывшая свою аптеку в 1934 году.

Некоторые гаперы изображались в униформе — в виде пожарных, полицейских или римских легионеров. Во времена Великой французской революции (в 1795–1813 годах) предпринимались попытки ввести государственный контроль в отношении продажи лекарств. Гаперы в униформе появились во второй половине XIX века, после того как правительство расширило свои полномочия в сфере контроля продажи лекарств. Гапер мог изображаться в разных образах, которые несли в себе дополнительную информацию. Например, гапер в образе шута «указывал на помощника странствующего лекаря или на шарлатана».

Использование

Один иэ амстердамских гаперов

В конце XVI века гаперы служили для аптеки вывеской. Они не только сообщали информацию о происхождении лекарств, но и были инструментом для привлечения покупателей. Аптеки часто украшали свои витрины «редкими» товарами, чтобы разжечь любопытство покупателей. Экзотические предметы, такие как чучело крокодила или черепахи, страусиные яйца, оленьи рога, зубы нарвала, зубы рыбы-пилы и павлиньи перья, были популярными украшениями. Некоторые считают, что  гаперы использовались для того, чтобы дразнить прохожих, которые ничего не покупали. Гапер также мог служить зеркальным отражением аптекаря.

Гапер с пилюлей на высунутом языке, город Синт-Уденроде, провинция Северный Брабант

Гапер в городе Неймеген, провинция Гелдерланд

Начиная с 1840 года спрос на лекарства стал стремительно расти. Из-за этого многие аптеки закрылись, а вместе с ними исчезли и фигуры гаперов. Закон о медицинской практике 1865 года постановил, что аптека должна быть отделена от магазина лекарственных средств. Фармацевты отныне должны были иметь диплом, в противном случае они лишались права на продажу лекарств. Из-за этого внешний вид аптек изменился. В качестве символа аптек стали использовать ступку, в то время как в магазинах лекарственных средств по-прежнему использовали фигурку гапера. Это привело к значительному сокращению числа таких фигурок в нидерландских городах.

Восприятие в обществе

Гапер из экспозиции музея в Лейдене

В последние годы гаперы начали пропадать со зданий аптек и стали предметом краж. Гапер с фасада аптеки по адресу Вийде Хейстег, 4 был украден и в 2004 году установлен перед зданием Муниципального архива на улице Амстелдейк. Нередко гаперы становились жертвами вандализма. В частности, в марте 1960 года шутники столкнули гапера на амстердамской улице Вольвенстраат с его постамента. В 1830 году группа студентов набила гапера порохом, взорвав скульптуру прямо посреди улицы.

В 1895 году в рот гаперу на улице Хайлигвег, 42 неизвестные засунули большой кусок ливерной колбасы. Гапер с этого адреса исчез в 2008 году, местонахождение скульптуры до сих пор неизвестно. Причины исчезновений гаперов неясны, однако существует предположение, что гаперы исчезают из-за влияния погодных условий. Скульптуры висят на фасадах аптек и подолгу подвергаются воздействию дождя. Из-за этого многие деревянные фигуры со временем рассохлись, что хорошо заметно по некоторым сохранившимся гаперам в музейных собраниях. Из-за гниения или растрескивания гапер со временем полностью разрушается. Некоторые фигуры были покрыты слоем свинцовой смеси и льняного масла поверх краски. На другие поверх голов были прикреплены свинцовые пластины, чтобы дождевая вода не попадала прямо на древесину.

Некоторые гаперы исчезли во время Второй мировой войны. Гапер, висевший на улице Ланге-Делфте в Мидделбурге, был утрачен в 1940 году во время бомбардировки. Он был изготовлен в 1693 году и являлся старейшей сохранившейся фигурой гапера в Нидерландах.

Гапер на углу улицы Гастуйсстраат в Горинхеме также исчез во время войны. Предполагается, что его забрали в качестве военного трофея или использовали в качестве дров для растопки чьей-то печи. Происхождение и историческая подоплёка появления гаперов до сих пор не выяснены. Согласно фольклору, люди вешали на здания чудовищ с высунутыми языками с целью отпугнуть злых духов. Некоторые исследователи рассматривают гаперов в контексте средневековых фольклорных преданий. Тем не менее до сих пор нет убедительных объяснений того, почему именно гаперы стали символом нидерландских фармацевтов.

Охрана

В настоящее время гапер является важным предметом исторического коллекционирования и охраны. Королевский археологический институт в Амстердаме получал гаперы дважды, в 1882 и 1883 годах. Музей древностей в Гронингене получил по одному гаперу в 1891 и 1892 годах. Кроме того, в 1893 году один гапер был передан в экспозицию Музея древностей Флихте в Амерсфорте. Химик и коллекционер из Харлема Антон ван Ос (1889 – 1982) начиная с 1930-х годов и вплоть до своей смерти собрал частную коллекцию, включающую не менее 50 гаперов со всей страны. Ныне в различных коллекциях сохранилось около 120 экземпляров гаперов, изготовленных до 1925 года.